メロンが栽培されている庄内地方は海と山に囲まれていて、平野・高原・砂丘といった地形があり、さまざまな作物が育ちます。さまさまな土壌がある中、庄内砂丘メロンは砂地で栽培されています。ところで、メロンがおいしく育つためには水分量の調整と昼夜の寒暖の差が重要です。砂地での栽培は水はけが非常にいいため、与える水分の調整がしやすい反面、肥料のコントロールなど、経験に基づく栽培技術が必要となります。やさいろでは高度な栽培技術をもつ熟練の生産者さんのメロンをお送りしています。ぜひ庄内砂丘で育ったメロンをお試しください！
庄内砂丘メロンはアンデスなどの青系品種(果肉が青色)とクインシーなどの赤系品種(果肉がオレンジ色)が栽培されています。この商品は果肉が青い青系品種アンデスメロンの4玉入りとなっております。御贈答用のほか、御自宅用にもご注文いただいております。
山形県は夏と冬、昼と夜の寒暖の差が大きい気候となっています。 農作物は昼夜の温度差が大きいほど、甘みを増していきます。 また、最上川などの河川は山々からしみだす雪解け水は豊富なミネラル分が含まれており、流域全体を肥沃な大地へと育みます。 このように寒暖の差が大きい地域でありながら、水の恩恵にもあずかる山形県は農作物の栽培にとっては理想的な気候環境となっています。
庄内砂丘メロンの出荷時期は7月20日頃〜8月5日頃までです。お届け希望日・時間帯などございましたらお気軽にご相談ください！ ※天候・気温などにより収穫時期がずれ、発送期間がずれてしまう場合があります。上記の発送時期はあくまで目安とお考えいただきたいです。
]]>山形県はさくらんぼの生産量が日本一です。佐藤錦のほか、紅秀峰、紅さやかなどいろいろな品種があります。比較的早い時期から始まる「紅さやか」。大粒で甘みの強い「紅秀峰」(べにしゅうほう)、甘みと酸味のバランスが魅力の「佐藤錦」などそれぞれ特徴があります。こちらの商品はさまざまな品種の中でも人気の高い「佐藤錦」の500g並び詰めです。また、500gの並び詰めは特にご贈答用に喜ばれている商品です。量は少なくてもよいものを・・」という贈り物向きの商品です。この季節の贈り物には山形県産さくらんぼの佐藤錦並び詰めをどうぞ！
山形県は夏と冬、昼と夜の寒暖の差が大きい気候となっています。 農作物は昼夜の温度差が大きいほど、甘みを増していきます。また、最上川などの河川は 山々からしみだす雪解け水は豊富なミネラル分が含まれており、流域全体を肥沃な大地へと育みます。 このように寒暖の差が大きい地域でありながら、水の恩恵にもあずかる山形県は農作物の栽培にとっては理想的な気候環境となっています。
山形県産さくらんぼの発送時期は6月23日頃〜7月12日頃までです。品種「佐藤錦」の場合、6月23日頃から7月5日頃までの予定です。 ※天候・気温などにより収穫時期がずれ、発送期間がずれてしまう場合があります。上記の発送時期はあくまで目安とお考えいただきたいです。
]]>だだちゃ豆はさやのうぶ毛が茶毛で、見た目こそきれいな緑色ではありませんが、他にない独特の甘みと風味を持ちます。だだちゃ豆は「だだちゃ豆」と認定されている複数の品種の総称です。8月初旬から9月10日頃までその味を楽しむことができます。品種によって豆の大きさや風味が違うため、だだちゃ豆の品種による個性の違いを楽しむのもいいのではないでしょうか。
だだちゃ豆は鶴岡市特有の「在来野菜」です。種を買い育てて収穫、また来年種を買う・・という野菜とは少しちがいます。
だだちゃ豆は江戸時代に茶豆が鶴岡市に持ち込まれたところから、収穫しては種を残し、その種を植え、また種を残し・・と種を代々受けついできた「在来野菜」です。そのため、その種はその土地に深く根付き、他の地域に種を持っていって栽培しても独特の風味が消えてしまうのだそうです。
種を代々受け継いできた伝統とだだちゃ豆農家さんの想いと・・今年のだだちゃ豆を味わいながら感じていただきたいです。
だだちゃ豆の出荷時期は8月5日頃〜9月7日頃までです。お届け希望日・時間帯などございましたらお気軽にご相談ください！ ※天候・気温などにより収穫時期がずれ、発送期間がずれてしまう場合があります。上記の発送時期はあくまで目安とお考えいただきたいです。
だだちゃ豆の里、庄内地方ではこの時期食卓に山盛りのだだちゃ豆がならびます。小さいころから見ているので全国的なことのように思っていましたが、県外の方からみると特殊なことだと教えてもらいました。そんな地元地域に深く愛されているだだちゃ豆をぜひ味わってみてください！
]]>メロンが栽培されている庄内地方は海と山に囲まれていて、平野・高原・砂丘といった地形があり、さまざまな作物が育ちます。さまさまな土壌がある中、庄内砂丘メロンは砂地で栽培されています。ところで、メロンがおいしく育つためには水分量の調整と昼夜の寒暖の差が重要です。砂地での栽培は水はけが非常にいいため、与える水分の調整がしやすい反面、肥料のコントロールなど、経験に基づく栽培技術が必要となります。やさいろでは高度な栽培技術をもつ熟練の生産者さんのメロンをお送りしています。ぜひ庄内砂丘で育ったメロンをお試しください！
庄内砂丘メロンはアンデスなどの青系品種(果肉が青色)とクインシーなどの赤系品種(果肉がオレンジ色)が栽培されています。この商品は果肉が青い青系品種1玉と果肉がオレンジの赤系品種1玉のセットとなっております。御贈答用のほか、御自宅用にもご注文いただいております。
山形県は夏と冬、昼と夜の寒暖の差が大きい気候となっています。 農作物は昼夜の温度差が大きいほど、甘みを増していきます。 また、最上川などの河川は山々からしみだす雪解け水は豊富なミネラル分が含まれており、流域全体を肥沃な大地へと育みます。 このように寒暖の差が大きい地域でありながら、水の恩恵にもあずかる山形県は農作物の栽培にとっては理想的な気候環境となっています。
庄内砂丘メロンの出荷時期は7月20日頃〜8月5日頃までです。お届け希望日・時間帯などございましたらお気軽にご相談ください！ ※天候・気温などにより収穫時期がずれ、発送期間がずれてしまう場合があります。上記の発送時期はあくまで目安とお考えいただきたいです。
]]>メロンが栽培されている庄内地方は海と山に囲まれていて、平野・高原・砂丘といった地形があり、さまざまな作物が育ちます。さまさまな土壌がある中、庄内砂丘メロンは砂地で栽培されています。ところで、メロンがおいしく育つためには水分量の調整と昼夜の寒暖の差が重要です。砂地での栽培は水はけが非常にいいため、与える水分の調整がしやすい反面、肥料のコントロールなど、経験に基づく栽培技術が必要となります。やさいろでは高度な栽培技術をもつ熟練の生産者さんのメロンをお送りしています。ぜひ庄内砂丘で育ったメロンをお試しください！
庄内砂丘メロンはアンデスなどの青系品種(果肉が青色)とクインシーなどの赤系品種(果肉がオレンジ色)が栽培されています。この商品は果肉が青い青系品種、アンデスメロンの2玉入りとなっております。御贈答用のほか、御自宅用にもご注文いただいております。
山形県は夏と冬、昼と夜の寒暖の差が大きい気候となっています。 農作物は昼夜の温度差が大きいほど、甘みを増していきます。 また、最上川などの河川は山々からしみだす雪解け水は豊富なミネラル分が含まれており、流域全体を肥沃な大地へと育みます。 このように寒暖の差が大きい地域でありながら、水の恩恵にもあずかる山形県は農作物の栽培にとっては理想的な気候環境となっています。
庄内砂丘メロンの出荷時期は7月20日頃〜8月5日頃までです。お届け希望日・時間帯などございましたらお気軽にご相談ください！ ※天候・気温などにより収穫時期がずれ、発送期間がずれてしまう場合があります。上記の発送時期はあくまで目安とお考えいただきたいです。
]]>山形県はさくらんぼの生産量が日本一です。佐藤錦のほか、紅秀峰、紅さやかなどいろいろな品種があります。比較的早い時期から始まる「紅さやか」。大粒で甘みの強い「紅秀峰」(べにしゅうほう)、甘みと酸味のバランスが魅力の「佐藤錦」などそれぞれ特徴があります。こちらの商品はさまざまな品種の中でも人気の高い「佐藤錦」の500gバラ詰めです。また、500gのバラ詰めはご自宅用や、「ちょっとお土産に持っていきたい」という方におすすめです。ぜひ山形県産さくらんぼ佐藤錦をお試しください！
山形県は夏と冬、昼と夜の寒暖の差が大きい気候となっています。 農作物は昼夜の温度差が大きいほど、甘みを増していきます。また、最上川などの河川は 山々からしみだす雪解け水は豊富なミネラル分が含まれており、流域全体を肥沃な大地へと育みます。 このように寒暖の差が大きい地域でありながら、水の恩恵にもあずかる山形県は農作物の栽培にとっては理想的な気候環境となっています。
山形県産さくらんぼの発送時期は6月23日頃〜7月12日頃までです。品種「佐藤錦」の場合、6月23日頃から7月5日頃までの予定です。 ※天候・気温などにより収穫時期がずれ、発送期間がずれてしまう場合があります。上記の発送時期はあくまで目安とお考えいただきたいです。
]]>山形県はさくらんぼの生産量が日本一です。佐藤錦のほか、紅秀峰、紅さやかなどいろいろな品種があります。比較的早い時期から始まる「紅さやか」。大粒で甘みの強い「紅秀峰」(べにしゅうほう)、甘みと酸味のバランスが魅力の「佐藤錦」などそれぞれ特徴があります。こちらの商品はさまざまな品種の中でも人気の高い「佐藤錦」の700g並び詰めです。また、700gの並び詰めは特にご贈答用に喜ばれている商品です。量は少なくてもよいものを・・」という贈り物向きの商品です。この季節の贈り物には山形県産さくらんぼの佐藤錦並び詰めをどうぞ！
山形県は夏と冬、昼と夜の寒暖の差が大きい気候となっています。 農作物は昼夜の温度差が大きいほど、甘みを増していきます。また、最上川などの河川は 山々からしみだす雪解け水は豊富なミネラル分が含まれており、流域全体を肥沃な大地へと育みます。 このように寒暖の差が大きい地域でありながら、水の恩恵にもあずかる山形県は農作物の栽培にとっては理想的な気候環境となっています。
山形県産さくらんぼの出荷時期は6月23日頃〜7月12日頃までです。品種「佐藤錦」の場合、6月23日頃から7月5日頃までの予定です。 ※天候・気温などにより収穫時期がずれ、発送期間がずれてしまう場合があります。上記の発送時期はあくまで目安とお考えいただきたいです。
]]>山形県はさくらんぼの生産量が日本一です。佐藤錦のほか、紅秀峰、紅さやかなどいろいろな品種があります。比較的早い時期から始まる「紅さやか」。大粒で甘みの強い「紅秀峰」(べにしゅうほう)、甘みと酸味のバランスが魅力の「佐藤錦」などそれぞれ特徴があります。こちらの商品はさまざまな品種の中でも人気の高い「佐藤錦」の700gのバラ詰めです。また、700gのバラ詰めは特に自宅用にご注文いただいている商品です。ぜひ山形県産さくらんぼ佐藤錦をお試しください！
山形県は夏と冬、昼と夜の寒暖の差が大きい気候となっています。 農作物は昼夜の温度差が大きいほど、甘みを増していきます。また、最上川などの河川は 山々からしみだす雪解け水は豊富なミネラル分が含まれており、流域全体を肥沃な大地へと育みます。 このように寒暖の差が大きい地域でありながら、水の恩恵にもあずかる山形県は農作物の栽培にとっては理想的な気候環境となっています。
山形県産さくらんぼの出荷時期は6月23日頃〜7月12日頃までです。品種「佐藤錦」の場合、6月23日頃から7月初旬頃までの予定です。 ※天候・気温などにより収穫時期がずれ、発送期間がずれてしまう場合があります。上記の発送時期はあくまで目安とお考えいただきたいです。
]]>山形県はさくらんぼの生産量が日本一です。佐藤錦のほか、紅秀峰、紅さやかなどいろいろな品種があります。比較的早い時期から始まる「紅さやか」。大粒で甘みの強い「紅秀峰」(べにしゅうほう)、甘みと酸味のバランスが魅力の「佐藤錦」などそれぞれ特徴があります。当店ではさまざまな品種の中でも人気の高いこちらの商品はさまざまな品種の中でも人気の高い「佐藤錦」の1kg並び詰めです。また、1kgの並び詰めは特にご贈答用に喜ばれている商品です。この季節の贈り物には山形県産さくらんぼ佐藤錦1kg並び詰めをどうぞ！
山形県は夏と冬、昼と夜の寒暖の差が大きい気候となっています。 農作物は昼夜の温度差が大きいほど、甘みを増していきます。また、最上川などの河川は 山々からしみだす雪解け水は豊富なミネラル分が含まれており、流域全体を肥沃な大地へと育みます。 このように寒暖の差が大きい地域でありながら、水の恩恵にもあずかる山形県は農作物の栽培にとっては理想的な気候環境となっています。
山形県産さくらんぼの出荷時期は6月23日頃〜7月12日頃までです。品種「佐藤錦」の場合、6月23日頃から7月5日頃まで。 ※天候・気温などにより収穫時期がずれ、発送期間がずれてしまう場合があります。上記の発送時期はあくまで目安とお考えいただきたいです。
]]>山形県内・日本国内でも有数の米どころ庄内地方では平野という土地柄を生かした稲作が古くから盛んです。 1672年の大飢饉の際には大量に庄内米を運び江戸の危機を救ったと言われています。 庄内地方は鳥海山・月山などの山々に囲まれ、また最上川・赤川（あかがわ）など大小さまざまな川が流れており、水源が豊富な上、昼と夜の温度差が大きいなど米作りの好条件がそろっています。 この地方の気候に適した品種改良の歴史も古く、1893年（明治26年）に庄内地方の阿部亀治さんが「亀ノ尾」という品種を開発。以後、「こしひかり」「ひとめぼれ」「あきたこまち」「はえぬき」など多くの品種の素となっています。さらに「こしひかり」を超える良食米を目標に近年開発された「つや姫」も山形県庄内地方の農業試験場で開発されています。
ひとめぼれは耐冷性に優れ、比較的栽培しやすいため全国的に広く栽培されている人気品種です。 炊きあがりの香りもよく冷めてもおいしいのが特徴です。
山形県は夏と冬、昼と夜の寒暖の差が大きい気候となっています。 農作物は昼夜の温度差が大きいほど、甘みを増していきます。 また、最上川などの河川は山々からしみだす雪解け水は豊富なミネラル分が含まれており、流域全体を肥沃な大地へと育みます。 このように寒暖の差が大きい地域でありながら、水の恩恵にもあずかる山形県は農作物の栽培にとっては理想的な気候環境となっています。
庄内産のお米は通年で販売しております。お届け希望日・時間帯などございましたらお気軽にご相談ください！ ※天候・気温などにより収穫時期がずれ、発送期間がずれてしまう場合があります。上記の発送時期はあくまで目安とお考えいただきたいです。
]]>山形県内・日本国内でも有数の米どころ庄内地方では平野という土地柄を生かした稲作が古くから盛んです。 1672年の大飢饉の際には大量に庄内米を運び江戸の危機を救ったと言われています。 庄内地方は鳥海山・月山などの山々に囲まれ、また最上川・赤川（あかがわ）など大小さまざまな川が流れており、水源が豊富な上、昼と夜の温度差が大きいなど米作りの好条件がそろっています。 この地方の気候に適した品種改良の歴史も古く、1893年（明治26年）に庄内地方の阿部亀治さんが「亀ノ尾」という品種を開発。以後、「こしひかり」「ひとめぼれ」「あきたこまち」「はえぬき」など多くの品種の素となっています。さらに「こしひかり」を超える良食米を目標に近年開発された「つや姫」も山形県庄内地方の農業試験場で開発されています。
昭和62年頃には全国第2位の栽培面積となっていた「ささにしき」は栽培が難しい面があり、近年では「ひとめぼれ」などの品種に押されて栽培している農家さんも減っています。しかし、「ささにしき」の粘り気が少なく食べ飽きない特徴は「やっぱり、ささにしきが一番！」といった根強いファンを持ち、お寿司屋さんなどからの人気が高い品種です。粘り気の強い「つや姫」や「こしひかり」もおいしいですが、「ささにしき」もぜひお試しいただきたいところです。
山形県は夏と冬、昼と夜の寒暖の差が大きい気候となっています。 農作物は昼夜の温度差が大きいほど、甘みを増していきます。 また、最上川などの河川は山々からしみだす雪解け水は豊富なミネラル分が含まれており、流域全体を肥沃な大地へと育みます。 このように寒暖の差が大きい地域でありながら、水の恩恵にもあずかる山形県は農作物の栽培にとっては理想的な気候環境となっています。
庄内産のお米は通年で販売しております。お届け希望日・時間帯などございましたらお気軽にご相談ください！ ※天候・気温などにより収穫時期がずれ、発送期間がずれてしまう場合があります。上記の発送時期はあくまで目安とお考えいただきたいです。
]]>山形県内・日本国内でも有数の米どころ庄内地方では平野という土地柄を生かした稲作が古くから盛んです。 1672年の大飢饉の際には大量に庄内米を運び江戸の危機を救ったと言われています。 庄内地方は鳥海山・月山などの山々に囲まれ、また最上川・赤川（あかがわ）など大小さまざまな川が流れており、水源が豊富な上、昼と夜の温度差が大きいなど米作りの好条件がそろっています。 この地方の気候に適した品種改良の歴史も古く、1893年（明治26年）に庄内地方の阿部亀治さんが「亀ノ尾」という品種を開発。以後、「こしひかり」「ひとめぼれ」「あきたこまち」「はえぬき」など多くの品種の素となっています。さらに「こしひかり」を超える良食米を目標に近年開発された「つや姫」も山形県庄内地方の農業試験場で開発されています。
こしひかりは現在最も人気が高い品種の一つです。「旨み」と「粘り」が強く、口に入れたときのもちもち感がその人気の理由ではないかと思います。お米の定番の「こしひかり」をぜひ味わってみてください
山形県は夏と冬、昼と夜の寒暖の差が大きい気候となっています。 農作物は昼夜の温度差が大きいほど、甘みを増していきます。 また、最上川などの河川は山々からしみだす雪解け水は豊富なミネラル分が含まれており、流域全体を肥沃な大地へと育みます。 このように寒暖の差が大きい地域でありながら、水の恩恵にもあずかる山形県は農作物の栽培にとっては理想的な気候環境となっています。
庄内産のお米は通年で販売しております。お届け希望日・時間帯などございましたらお気軽にご相談ください！ ※天候・気温などにより収穫時期がずれ、発送期間がずれてしまう場合があります。上記の発送時期はあくまで目安とお考えいただきたいです。
]]>山形県内・日本国内でも有数の米どころ庄内地方では平野という土地柄を生かした稲作が古くから盛んです。 1672年の大飢饉の際には大量に庄内米を運び江戸の危機を救ったと言われています。 庄内地方は鳥海山・月山などの山々に囲まれ、また最上川・赤川（あかがわ）など大小さまざまな川が流れており、水源が豊富な上、昼と夜の温度差が大きいなど米作りの好条件がそろっています。 この地方の気候に適した品種改良の歴史も古く、1893年（明治26年）に庄内地方の阿部亀治さんが「亀ノ尾」という品種を開発。以後、「こしひかり」「ひとめぼれ」「あきたこまち」「はえぬき」など多くの品種の素となっています。さらに「こしひかり」を超える良食米を目標に近年開発された「つや姫」も山形県庄内地方の農業試験場で開発されています。
つや姫は「旨み」と「粘り」が強いタイプのお米です。特に女性の支持を集めているのも特徴です。 また、栽培基準にも決まりがあり、栽培方法は有機栽培米・特別栽培米等に限定されています。
山形県は夏と冬、昼と夜の寒暖の差が大きい気候となっています。 農作物は昼夜の温度差が大きいほど、甘みを増していきます。 また、最上川などの河川は山々からしみだす雪解け水は豊富なミネラル分が含まれており、流域全体を肥沃な大地へと育みます。 このように寒暖の差が大きい地域でありながら、水の恩恵にもあずかる山形県は農作物の栽培にとっては理想的な気候環境となっています。
庄内産のお米は通年で販売しております。お届け希望日・時間帯などございましたらお気軽にご相談ください！ ※天候・気温などにより収穫時期がずれ、発送期間がずれてしまう場合があります。上記の発送時期はあくまで目安とお考えいただきたいです。
]]>山形県内・日本国内でも有数の米どころ庄内地方では平野という土地柄を生かした稲作が古くから盛んです。 1672年の大飢饉の際には大量に庄内米を運び江戸の危機を救ったと言われています。 庄内地方は鳥海山・月山などの山々に囲まれ、また最上川・赤川（あかがわ）など大小さまざまな川が流れており、水源が豊富な上、昼と夜の温度差が大きいなど米作りの好条件がそろっています。 この地方の気候に適した品種改良の歴史も古く、1893年（明治26年）に庄内地方の阿部亀治さんが「亀ノ尾」という品種を開発。以後、「こしひかり」「ひとめぼれ」「あきたこまち」「はえぬき」など多くの品種の素となっています。さらに「こしひかり」を超える良食米を目標に近年開発された「つや姫」も山形県庄内地方の農業試験場で開発されています。
山形県産はえぬきは日本穀物検定協会が主催する「米の食味ランキング」において18年連続特Aの評価をいただいております。18年連続特Aは山形県産はえぬきと魚沼産のこしひかりだけです。
山形県は夏と冬、昼と夜の寒暖の差が大きい気候となっています。 農作物は昼夜の温度差が大きいほど、甘みを増していきます。 また、最上川などの河川は山々からしみだす雪解け水は豊富なミネラル分が含まれており、流域全体を肥沃な大地へと育みます。 このように寒暖の差が大きい地域でありながら、水の恩恵にもあずかる山形県は農作物の栽培にとっては理想的な気候環境となっています。
庄内産のお米は通年で販売しております。お届け希望日・時間帯などございましたらお気軽にご相談ください！ ※天候・気温などにより収穫時期がずれ、発送期間がずれてしまう場合があります。上記の発送時期はあくまで目安とお考えいただきたいです。
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